万荣县处在黄土高原的峨眉台地，平均海拔米左右，日照充分，雨量适当，位于世界上苹果生产的最佳维度线上。万荣苹果口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓，无涩感，果面光洁细腻、耐储存。果色鲜艳，果实表面颜色着色度90%以上。万荣苹果出口北美、欧洲、亚洲等国家和地区，在世界上也是负有盛名的。
上个世纪九十年代，当地政府就号召农民大力发展苹果产业，种植苹果树早的农民，都因此发了大财，从而带动了农民都来栽果树。整个万荣县村村都栽苹果树，户户都有苹果树，全县有五十万亩果树，大都是苹果树。在国内，万荣苹果畅销广东、福建、湖北、湖南、四川等省市。一到苹果成熟的季节，全国各地的客商就会云集万荣，抢着收购苹果。
图为收苹果现场。
今年的苹果又丰收了，价格也格外的好，比如嘎啦苹果每斤一元五角收购到底。现在是红星苹果成熟的季节，红星苹果个大、红度好，香甜可口，是专供八月十五中秋节和国庆节的。现在的红星苹果收购价格虽然有点下滑，但是75规格以上的苹果，依然可以卖到每斤一元五角左右。
客商在挑选次品红星苹果。
在当地的苹果管理水平虽然是很高的，但是果园管理也是参差不齐的，商品苹果占了大多数，但是也有一定的次果，主要是果面不太干净，或是是苹果有一丁点硬伤。这些果子客商是不要的。当地的农民只能把次果当做落果卖，一斤只能卖不到两毛钱，农民实在是难以接受。
图为临汾客商在山村里收购次果。
农民的次果看着也是不错的，个头多数都在75以上，红度也达到了70%左右，看着很好了，如果一斤只卖两毛钱，农民一百个不愿意。在当地，收购商品苹果的客商很多，但是收购次果的客商就很少了。只要有人收购次果，农民都愿意卖的。
图为农民卖的次果，是红星苹果。看着很好。
在万荣县的一个小山村里，有一个临汾来的客商，专门收购红星次果，好多农民都把家里的次果拉来卖。客商收购次果的价格是每斤五毛钱。图3的苹果就是次果，看上去很好的苹果，由于多多少少有点儿瑕疵，所以也只能忍痛卖掉了。
图为客商在挑选次果，主要是挑掉碰伤的苹果和个头偏小的苹果。
这个客商是临汾市襄汾县人，距离万荣也就是不到一百公里。他们为了追求利益最大化，在收购苹果时候，非常的细心，把有点磕磕碰碰的苹果，或者小一些的苹果都会挑出来，然后再低价收购。但是，农民的红星苹果都是比较好的，多数是果面不太干净，所以客商挑选也是很快的。
卖次果的农民蹲在客商的旁边，看着好好的苹果被挑了出来，心里很不是滋味。
前来收购次果的客商开着一辆工具车，一车也就是能够装一千多斤苹果的样子，客人早上六点就到了收购的地点，农民就会拉着自己的次果前来卖的，一会儿一车苹果就收购完成了。到了他们那里，一斤可以卖到一元五角，几个小时就可以卖完的。一天可以赚一千元。
客商挣钱也是不容易的，早早的就要从家里出发，赶天明就要到收购地点，收购的时候又要细心挑选，拉到当地，还要批发或者零售，是很累人的。虽然挣了钱，但是更主要的是为万荣的农民解决了次果的卖难问题和价格太低的问题，对促进农业的发展、农民的增收做出了很大的贡献。作为万荣人，要感谢这些来万荣收购次果的客商。
图为收次果的客商在收购现场。
