在日本旅行的时候,会让人恋恋不忘的味道,是居酒屋浓烈的酒,也是樱花之中的徘徊,更是在奔波了一天之后,蜷坐在居酒屋的一角品尝食材本身的味道。
一片生鱼片蘸着刚磨好的山葵,一贯有温度的手握,都是最好的慰藉。
不过,近几年随着《深夜食堂》的爆红,慢慢的临汾吃货们也想有更多的吃饭选择。
米其林级别的「花盛料理」趁势而来。不追求一味地日式风,用日式美学与中国传统文化相结合。
「花盛料理不管是在*昏的夕阳中还是夜晚的灯光下,你总会找到你惬意的方式享受这样的美食生活。
我们都在崇尚一种生活美学,这种对于生活品质的追求以及对于精致生活的感悟是很多人向往的。
而这家「花盛料理」,除了低调、精致、仪式感,还能感受到更多的人文关怀让这家店铺成为一家精致料理店。
除了几个人聚餐的小房间之外,还有能满足十几个人同时就餐的大房间,旁边就能看到汾河的风景,这样的团聚还是很惬意。
至少,在这个冬季,吹着空调享受着汾河的风情还是很有满足感的。
各种精致的小酒、盘子让「花盛料理」看起来很小资范儿,我也想象着能有一个美丽的夜晚,带着自己的好朋友在这里享受一番来自异国的美味。不仅环境有特点,下面这些菜品才更有温度和匠心。
手握寿司是检验的第一关,没有任何工具,全靠寿司师傅一提一蘸一裹一捏的手上功夫,此时把韩国料理的紫菜包饭提到餐桌就相形见绌了。
▲卧虎藏龙
▲金色麦田
值得一提的是这里的寿司米。只用日本进口的秋田小町,对寿司饭的温度也有严苛的要求,接近“人肌体温”放进嘴里还能感受到温润的暖意。
看着干冰上的北极贝、三文鱼,已经完全控制不住自己的嘴巴。日料的鲜嫩口感必须要用这样的干冰来配,用筷子夹起一片蘸上些许芥末,和日本酱油一起吃下。
新鲜的三文鱼在配上鱼子酱,这样的鲜嫩无法用语言来形容。放到木质托盘上,食欲就爆棚,不要拦着我,我要全部吃掉。
▲招牌拉面
▲生蚝
▲日本小火锅(这可是店长强烈推荐美食哦)~
「花盛料理」的食材都是都是空运而来,保证食材新鲜的同时还要讲究做法。
其实,做任何东西都需要态度。「花盛料理」不仅从硬件环境到核心内容上都做到了精致,我就畅想着在这样一个美丽的环境里,期待你和你的小伙伴们来到五洲国际广场,走进这家「花盛料理」来坐坐。
福利花盛料理
限时寿司买一送一
全场八折
有外卖哦
元外卖豪华双人餐:金色麦田8枚,三文鱼寿司2枚,蟹籽寿司2枚,卧虎藏龙4枚,文蛤*舰2枚,细卷6枚,芒果风情4枚,金枪鱼2枚,共30枚
最后
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花盛日式料理
?人均:60元
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