无论做任何行业,想要不被内部或外部因素制约,企业经营人一定要有真本事。只有你能够独立的运行,才能不过分依赖外界力量,没有依赖,就不会受到制约。
企业现状
产地:山西临汾
行业:餐饮
背景:
背景1、除了店内餐饮,公司也做外卖产品。
背景2、外卖能把产品口碑推广出去,但无法把顾客吸引到店内消费。
背景3、外卖利薄,人均消费25元,店内人均消费元。
背景4、外卖消费与店内消费比例为六比四,曾通过将外卖各方面品质提升来增加外卖利润,但顾客不认可。
智华高手
总诀:只有建立自己的消费系统,才能不受制于外在平台的制约。
招数1、完善店内的消费服务系统,向互联网、科技层面转变。
招数2、将餐饮与娱乐相结合,打造更符合现代人生活方式的餐饮环境。
招数3、打造自己独特的外卖系统,全方位以服务好顾客为标准。
企业高手
接招1、在店内推出无现金支付(只收